安徽省傻子经济发展有限公司是以“傻子”系列炒货为主的民营企业，公司地处经济开发区东南角，面临205国道芜宁路西侧，近邻南京禄口机场和世界风景名胜黄山风景区，地处芜湖长江大桥入口处，更显其地理位置的优越、交通的便捷。
公司拥有现代化的生产包装流水线和质量检测设备，产品有五大类，四十多个品种，年加工能力达五万吨。其中堪称一绝的“傻子”精品炒制西瓜籽、葵花籽在华东地区十分畅销，深受消费者喜爱。公司在市中心繁华的中山路步行街黄金地段开设两家瓜子食品连锁专卖店，同时在全许多大中城市皆设有不同形式的专卖店或经销点，销售网络遍布。九七年产品出口到美国、新加坡等，在上同样享有盛誉。
为保证“傻子”瓜子原料质量上乘、颗料饱满，公司在安徽六安，江苏等地建设了4.2万亩瓜子原料生产基地和部分科技品种改良试验田。在生产工艺上，近年和科研所合作，借用微生物研究技术，进行产品保质、保鲜加工，使产品保质时间更长，口感味道更纯正。
为进一扩大生产规模、规范管理，2007年与兄弟企业合资成立傻子瓜子食品工业园，计划总投资1.7亿元，现已投入4500万元，建筑面积达10万平方米，并引进国内进的三条瓜子生产线，预计2016年项目建成后年设计生产加工能力50万吨，产值达55亿元，建成后将成为的坚果类炒货食品工业加工基地。